Non sono pochi coloro che devono prestare attenzione al livello di colesterolo nella vita di tutti i giorni. In effetti, questo livello si potrebbe avere sotto controllo soltanto se si monitora costantemente l’alimentazione che si assume. Proprio così, ci sono degli alimenti che dovrebbero essere evitati quando si parla di colesterolo e grassi nel sangue.
Uno dei primi pasti più importanti nel corso della giornata è proprio la colazione. Infatti, coloro che fanno una buona colazione potrebbero avere le energie necessarie per affrontare lo stress e le attività quotidiane nel giusto modo. Comunque, chi ha il colesterolo dovrebbe evitare alcuni cibi a colazione. Ecco quali.
Colesterolo alto, ecco quali cibi evitare a colazione
Gli zuccheri semplici sono tra le sostanze che si dovrebbero evitare a colazione quando si ha il colesterolo alto. Cosa significa questo? Che non si dovrebbero assumere alimenti come torte, marmellate e dolciumi vari. Anche gli snack confezionati potrebbero contenere un alto livello di zuccheri, quindi è bene non averli in casa e non consumarli.
Il secondo alimento che si dovrebbe evitare a colazione per chi ha un livello di colesterolo alto è il croissant. Certo, un croissant al mattino fa gola, ma potrebbe essere una sorta di “bomba” per tutti coloro che vogliono avere sotto controllo i livelli di colesterolo. Infine, è bene evitare il pane e quello che viene realizzato con farine raffinate.
Cosa mangiare a colazione?
Se da una parte ci sono alimenti che si dovrebbero evitare, dall’altra ci sono cibi salutari che si potrebbero mangiare senza problemi. Si tratta di alimenti che possono davvero fare bene alla propria salute e all’indice di colesterolo. Mangiare questi alimenti a colazione è una mossa consigliata e utile. Nel dettaglio, si dovrebbero mangiare:
- Cereali;
- Frutta secca;
- Frutta fresca.
Nel caso dei cereali, sono fondamentali per la colazione e il livello di colesterolo perché contengono un alto apporto di fibre. Quest’elemento non dovrebbe mai mancare nella colazione di un paziente che sta affrontando un particolare problema di colesterolo alto. Dunque, via libera a cereali di vario genere, così da mangiarli a sazietà.
Potrebbe essere utile anche mangiare cereali secchi in prodotti come fette biscottate e biscotti secchi, valutando con attenzione il contenuto di zuccheri presente all’interno. Infine, si dovrebbe pensare di iniziare la giornata con frutta secca come noci, mandorle e nocciole, alimenti che contengono Omega-3 e che sono particolarmente utili per abbassare il livello di colesterolo che potrebbe alzarsi.
